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vege dining　野菜のごはん - 焦がしねぎの納豆丼

悶絶ものです！　ヤバいくらいにおいしいです！　納豆の薬味にねぎならごく当たり前の組み合わせですが、たっぷりのねぎを炒めて焦がして醤油をジュッ！　その焦がしねぎをいつもの納豆ごはんに添えたらば、あまりにおいしく大急ぎで食べてしまいました。長ねぎを炒めているからいつもの納豆ごはんよりボリュームもアップ。ちょっと多めのごはんを小丼に盛れば、これだけで軽いランチにもなりますよ。作り方はもう書いたけど、納豆丼のレシピをどうぞ♪

☆材料：1人分☆
納豆　１パック
長ねぎ　1/2本（50ｇ）
ごま油　適量
醤油　大さじ2/3
ごはん　１膳分

１
長ねぎは斜め切りに。

２
フライパンにごま油を熱し、強めの中火で１を炒めます。焦げ目がついたらお醤油をジャッ！　お醤油を焦がし、いい香りがしてきたら火を止めます。

３
小丼にごはんを盛り、よく混ぜた納豆をのせ、２を一緒に盛りつけます。